奶绿是奶茶的一个品种，奶绿是用传统绿茶或茉莉绿茶加适量植脂末调制的奶茶，泡制后的奶茶既有绿茶的清新鲜醇，又有奶香的醇厚，奶绿可冷饮，亦可热饮，且口感鲜美，饮用方便。

(资料图)

奶绿的制作方法：

准备材料：

1、茉莉茶叶50g

2、植脂末300g

3、鲜牛奶160g

具体做法：

1、量杯中装入热水（70℃）1500cc，倒入肇泉云峰茉莉茶叶50g，用吧勺轻压茶叶让其全部泡到水中，不用搅拌不用加盖。

泡茶计时6分钟。

2、到时后，把茶汤过滤到装有300g肇泉植脂末的容器中，搅拌均匀。

3、接着，往容器中加入味全鲜牛奶160cc和冰块600g，搅拌至冰块完全融化即可，倒入茶桶保存使用。

注意事项：

茶汤4个小时内口感最佳。若没有茶桶，可置于容器中放冰箱冷藏保存。建议不要隔夜使用。

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